芜湖市鸡蛋出场价格连续3周上涨
近期,鸡蛋市场行情好转,芜湖市鸡蛋出场价格呈现持续上涨走势。
监测数据显示,近3周(6月25日、7月2日、7月9日)我市鸡蛋出场价格环比涨幅分别为2.56%、7.50%、11.63%,当前鸡蛋出场价格为4.80元/500克,较去年同期上涨23.08%。本周(7月9日)我市超市、农贸市场鸡蛋零售均价为4.65元/500克,较上周(7月2日)上涨4.49%,较去年同期下跌25.60%。
近期受高温高湿强降雨天气影响,蔬菜价格高位运行,对蛋价有一定拉动作用,且食品企业已陆续开始为中秋备货,市场需求有所增加,贸易商采购积极性提升,产地鸡蛋货源供应阶段性趋紧,因此我市鸡蛋价格呈现持续上涨走势。
短期内市场供需格局暂难改变,加之旅游餐饮及升学宴等需求提振,叠加伴随“歇伏期”的到来,蛋鸡产蛋量将有所下降,预计后期我市鸡蛋行情易涨难跌。