芜湖市本周绿豆价格小幅上涨

今年以来，芜湖市绿豆行情波动不大，整体以平稳为主，本周我市绿豆价格却呈现小幅上涨走势。

监测数据显示，本周（8月6日）我市农贸市场绿豆批发价格为5.70元/500克，较上周（7月30日）上涨0.20元/500克，环比涨幅为3.64%。在终端零售市场，绿豆价格上涨势头则更早显现，上周我市超市、农贸市场绿豆零售均价周环比涨幅为3.54%，本周绿豆零售均价为5.85元/500克，较年初上涨9.14%。

绿豆价格上涨主要是受季节性影响。近期我市持续高温天气，气温连续数日达到39℃，而绿豆作为清热、消暑的食物，目前已进入需求旺季，较受消费者青睐，终端需求有所增加。同时，去年下半年绿豆主产区产量减少，而目前新季豆尚未大量上市，市场供应阶段性趋紧。在供需关系作用下，我市绿豆价格小幅上涨。

当前，市场仍以刚需补货为主，随着9、10月份到来，气温将明显下降，市场或进入消费淡季，预计后期我市绿豆价格仍有回落的可能。