芜湖市鲫鱼批发价格小幅回落

春节过后，大鱼大肉已不占据市民餐桌主导地位，芜湖市鲫鱼批发价格也迎来了小幅下跌走势。

监测数据显示，节前（1月27日）鲫鱼批发价格由9.00元/500克涨至10.00元/500克，周环比涨幅11.11%，节日期间一直维持这个价格水平。本周（2月18日）鲫鱼批发价格回落至9.00元/500克，周环比跌幅10.00%，与去年同期价格持平。由于我市居民鲢鱼食用量不大，因此鲢鱼批发价格较为稳定，自去年四季度以来，一直维持3.50元/500克的价格水平。

节前鲫鱼批发价格上涨主要是受节日消费效应的影响，而目前淡水鱼供应依然充足，经过年底的集中消费高峰，年后终端消费需求却有所减弱，因此我市鲫鱼批发价格正常回落。

进入盛春季节以后，随着气温逐渐升高，新一年的“水产春耕”就要开始，集中育苗期的淡水鱼供应货源相对年初将有所减少，我市鲫鱼批发价格或迎来反弹。