芜湖市鲫鱼批发价格小幅回落 鲢鱼批发价格暂维持稳定
4月份以来,芜湖市鲫鱼批发价格波动不断,五一期间维持了阶段性平稳,本周再现小幅回落趋势。
监测数据显示,本周(5月6日)我市农贸市场鲫鱼批发价格为10.00元/500克,较上周(4月29日)下跌1.00元/500克,环比跌幅为9.09%。与鲫鱼价格走势不同,本周我市农贸市场鲢鱼批发价格为3.50元/500克,近期运行较为平稳。
目前鲫鱼供应量相对充足,而节后需求端表现平平,且五一假期之前(4月22日),在节日效应提前发酵、市场供应趋紧的情况下,我市鲫鱼批发价格已经历一轮明显上涨,节后鱼价下调符合市场规律。由于我市居民喜食鲫鱼,鲢鱼在饮食中所占比重较小,因此鲢鱼价格稳定。
当前鲫鱼正处于产卵期,出塘量或进一步减少,预计后期我市鲫鱼批发价格仍有稳中上涨的可能。