节假日后 蔬菜价格走势平稳

监测数据显示，本周（5月7日）芜湖市16种蔬菜零售均价为3.15元/500克，较上周（4月30日）均价环比下跌0.63%。

本周市场监测的16个品种中,5种蔬菜均价上涨，6种蔬菜均价下跌，5种蔬菜价格持平。具体来看，芹菜、茄子、青椒、蒜薹、蒜仔价格环比分别上涨2.47%、1.55%、3.33%、5.30%、5.37%，大白菜、青菜、黄瓜、白萝卜、西红柿、韭菜价格环比分别下跌2.65%、18.32%、2.72%、4.19%、3.30%、9.09%，胡萝卜、土豆、冬瓜、包菜、老姜与上期价格持平。

五一假期过后，市场消费需求回归日常水平，同时伴随着立夏时节到来，地产蔬菜产能逐步释放，蔬菜市场供应充足、品类丰富，因此本周蔬菜价格走势平稳。预计后期蔬菜价格或将延续稳中有所波动趋势。