芜湖市生猪出场价格下跌 后期或仍继续回落

按照往年惯例，春节前是消费旺季，猪市将迎来上涨行情，但本周芜湖市生猪价格却不涨反跌。

监测数据显示，本周（2月3日）我市畜禽监测点生猪出场价格为637元/50公斤，较上周（1月27日）下跌4.93%，较去年同期下跌20.37%。由于终端零售市场略滞后于上游市场，本周我市超市、农贸市场猪肉零售均价暂未下跌，当前（2月3日）猪后座统货价格为11.87元/500克，较去年同期下跌23.57%。

春节前，养殖户普遍存在“赶节前高价”心理，生猪集中出栏现象明显，市场供应较为充足，屠宰企业压价意愿较强。同时，终端市场消化能力明显不足，餐饮企业通过期货套保锁定成本，减少现货采购，进一步削弱需求支撑，且腌腊需求已近尾声，难以拉动整体行情。在上述因素综合影响下，我市生猪价格小幅下跌。

当前生猪市场仍处于供大于求状态，猪价仍有进一步下行可能，春节后消费市场将进入淡季，届时我市生猪出场价格大概率出现回调。