弋江区:多层次助餐网络搭建,助力360°畅享幸福暖心餐
2022年省委、省政府部署暖民心行动以来,芜湖市弋江区利用现有养老服务三级中心、各类养老服务机构和配建的社区养老服务设施等开展老年助餐服务,同时发挥市场作用,积极探索中央厨房集体配送、餐饮企业+助餐、养老机构+助餐、公益慈善+助餐等灵活多样的助餐服务模式,鼓励和支持各类市场主体参与老年助餐服务,积极搭建“中央厨房+长者食堂+助餐点+配送入户+邻里互助”的多层次老年助餐网络,构建“十五分钟助餐圈”。截至目前,弋江区全区共建成城市老年食堂(助餐点)46个,农村老年食堂(助餐点)8个,54个助餐点已全部投入运营,拨付助餐机构建设补贴、老年人助餐补助及其他费用300多万元。无论是依托以耿福兴、四季春为代表的“中华老字号”餐饮企业开设的老年助餐点,还是由具备资质的中央厨房统一配送到助餐点的模式,都吸引了大批周边老人前来就餐,甚至其他县区老人也慕名前来,目前累计提供助餐服务超过17万人次。
盘活社区资源,就近吃上放心餐。
弋江区整合盘活三级养老中心以及社区用房资源,根据老年助餐运营方式的需求进行改造,积极开办社区食堂或助餐点,目前弋江区共有41个这样的老年食堂(助餐点)。各社区食堂、助餐点的建设运营,由弋江区民政局进行监督考核、相关部门协同支持,积极推动落实老年助餐服务场所用电、用水、用气、用热享受居民价格政策,同时组织推动养老机构就近开放,设立老年助餐点,织密老年助餐网络。
如今,在弋江区老人们围桌而坐,边吃边聊,其乐融融的场景在各个社区都在上演。大家对老年助餐点的菜色、口味、用餐环境、服务态度等给予高度肯定,纷纷夸赞区政府为老百姓办了一件大好事、大实事。
链接中央厨房,确保实现全面餐。
为确保“十五分钟助餐圈”真正落地,弋江区积极探索中央厨房集体配送助餐服务模式,与两家具有配送资质的中央厨房深度合作,将餐食统一配送至各助餐点。目前辖区内有36家老年助餐点由中央厨房集中配送,保证老年助餐的全面推开。中央城厨房配送到社区助餐点后,由社区助餐点的运营人员进行老年用餐登记、有序发放工作。截至目前配送餐份数有8万余份。
年过八十的汪爷爷是弋江区的低保户,他对中央厨房的配餐特别喜爱,经常说“我一个人在家平时就凑合就算了,现在每天都可以在家门口吃到可口实惠的饭菜。”
发动社会力量,扎实推行暖心餐。
弋江区社会组织近年来蓬勃发展,在全面推进老年助餐的工作中也起到重要作用。目前在全区助餐点和长者食堂的运营中,有20家是由各类社会组织负责运营,运营过程中,以老人需求为出发点,充分挖掘助餐服务与各类养老服务的融合,实现居家养老服务的持续增效。
部分助餐点不断发掘社区志愿者力量,积极参与老年助餐服务,开展为行动不便老人送餐上门、助餐点现场协调规范用餐秩序等工作。探索倡导低龄老人服务于高龄老人的互助养老模式,鼓励老年居民的互帮互助,引导社区志愿力量关注有需要的高龄、独居、空巢、失能等困难老人。
家住弋江区儒林西苑的张爷爷住院期间,不放心患病老伴一人在家,找到社区求助。在多方组织下,张爷爷住院期间的助餐工作由社区志愿者轮班直接送上门,一举解决了子女和张爷爷的后顾之忧,做到暖心服务零距离。
链接餐饮“老店”,合力做好幸福餐。
弋江区暖心助餐政策和行动,得到了“耿福兴”“四季春”这类百年老字号餐饮企业的大力支持,此外还有龙田家宴、庄稼人等10家本地餐饮企业的积极参与,尤其龙田家宴最高峰时服务近300名附近老年人。广大餐饮企业特别是老字号餐饮机构的协同参与,是区政府推动转变政府职能、加快实现政社合作的重要成果,对提升助餐服务质量具有重要的意义。
与餐饮“老店”的合作,不仅是一种治理创新,也给了老年居民更多的选择,真正实现老年居民的幸福餐。家住芜湖市镜湖区的孙女士隔三差五就要来弋江区做理疗,经常临近中午才结束。“以前,我回社区助餐点吃饭,如果回去得晚,饭菜放久了,口感就没那么好。”孙女士说,自从“耿福兴”设立老年助餐点,只要做理疗,她都会来这里吃午饭。“老字号的大厨做的饭菜味道好,也干净卫生,我吃得很放心。”
探索智慧赋能,推动实现便捷餐。
开展暖心助餐行动后,弋江区也率先推出老年助餐小程序,有需求的老人及家人开启定位进入该小程序,即可找到周边助餐点,可查看具体位置、联系人、电话等详情,还可直接拨打电话预约订餐。居民对助餐点有任何建议和意见,也可以在小程序上进行反馈,后台将尽快处理。
目前结合芜湖市助餐信息系统平台建设,弋江区先行开展试点工作,持续跟进助餐系统试运行情况,及时梳理反馈,为全面推开老年助餐服务信息系统做好准备,实现“服务标准、监管智能、补贴精准”的老年人助餐服务。
呵护老年人的幸福晚年,是芜湖市老年助餐工作的初心使命。弋江区老年助餐坚持公益定位,加强政策和资金支持,让老人得到实惠。2022年出台《弋江区老人助餐服务行动方案》,在10元餐标情况下,对60-69岁老人、70-79周岁老人、80周岁以上老人分别给予每餐3元、4元和5元补贴。对散居特困、计划生育特扶对象、低保老年,给予每人每天5元的就餐服务补贴。扎实做好多层次网络体系建设,构建起“十五分钟助餐圈”,将暖心传递到千家万户中,帮助居民真正享受到360°全方位的暖心助餐服务。